Организация питания в детском саду

Диетическое меню  в ДОУ -отсутствует, т.к. детей нуждающихся в лечебном и диетическом питании нет

МЕНЮ-САД 12 часов на 2026год

МЕНЮ-ЯСЛИ 12 часов на 2026г

Услуги по организации питания в ДОУ:пищу детям готовят повара на пищеблоке детского сада непосредственно перед употреблением.

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих  пищевые продукты и продовольственное сырье  в ДОУ : 

ТО "РУСЬ" , Юридический адрес : 153006, Ивановская область, г. Иваново, 15-Й проезд, д. 2, помещ. 24

ООО "Свежий хлеб",Юридический адрес: 153003, ИВАНОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г. ИВАНОВО, УЛ. ПАРИЖСКОЙ КОММУНЫ, Д. 16, ЛИТЕР А, ОФИС 547

 

1. Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 № 28 «Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 « Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»

2. Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32«Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Приказ об утверждении среднесуточных наборов пищ продукции для детей до 7 лет

Среднесуточные наборы пищев продукции для детей от 3 до 7 лет

Суммарные объемы по приему блюд ( в граммах)

Приказ" О создании бракеражной комиссии"

Положение о бракеражной комиссии

План работы бракеражной комиссии на  2025/2026 учебный год.

ПРОГРАММА производственного контроля  с примненением принципов ХАССП